mardi 19 juin 2012


L’ année scolaire finit. Le dernier jour, on joue dans la cour, on danse et on s’ amuse



On vous souhaite
BONNES VACANCES D’ ÉTÉ 



dimanche 10 juin 2012

Voeux de Pâques



















Joyeuses Pâques

Un bon petit déjeuner

Bonjour ,
Le 23 mai les élèves des classes de français ont pris un petit déjeuner français :


On a appris les aliments en français et puis des phrases pour inviter quelqu’ un à manger son petit déjeuner et pour répondre si on veut ou si on ne veut pas.
Les céréales
Une banane

Les biscottes
Un bol de chocolat

Un jus d’ orange
Les croissants


Les biscuits
Les tartines
Un verre de lait
On a meme fait des dessins:










A la fin on s’ est réalisé que dans tous les peuples et tous les pays , le petit déjeuner est presque le même : ce repas, très important et nécessaire, doit se constituer par des céréales ( pour les fibres et les hydrates de carbone), du lait ( pour le calcium) , du jus des fruits ( pour les vitamines) et éventuellement de la confiture ou du miel.


On a adoré !!!



samedi 31 mars 2012

Le Halva de semoule

Bonjour!

Lundi le 26 mars on a fait du halva de semoule et nos copains de France l’ ont réalisé en même temps grâce à la vidéoconférence : on se voyait et se parlait!!!

Nous, on y a goûté juste après et on l’ a trouvé délicieux !!!

Nous espérons que vous l' avez aimé vous aussi.


video

Le halva est un gâteau qu’ on peut manger pendant la Carême, quand on jeûne.

Salut à tous !!!

dimanche 18 mars 2012

Recette de Halva de Semoule

Temps de préparation : 10’

Temps de cuisson : 20’




Il faut :



deux casseroles





une cuillere en bois








deux tasses






un moule







1 tasse d’ huile d’ olive




2 tasses de semoule




3 tasses de sucre







4 tasses d’ eau






2 bâtonnets de cannelle





8-10 clous de girofle






zeste d’ un quart de citron



Cannelle pour garnir


Préparation

  1. Faites bouillir l’ eau, le sucre, le zeste de citron, le bâtonnet de cannelle et les clous de girofle pendant 5’ puis enlevez les aromates.
  2. Dans une casserole profonde mettez l’ huile à chauffer et la semoule. Mélangez sans arrêt à feu doux et faites sauter la semoule jusqu’ à ce que le mélange rosisse.
  3. Ôtez la casserole du feu et ajoutez doucement le sirop chaud. Remettez la casserole au feu doux toujours en remuant la semoule ( avec une cuillère en bois de préférence ) jusqu’ à ce qu’ elle gonfle et absorbe le sirop. Quand vous voyez que le mélange ne se colle plus sur la cuillère, le Halva est prêt.
  4. Ôtez la casserole du feu et couvrez-la avec un torchon de cuisine bien propre et le couvercle dessus.
  5. Laissez- le refroidir 20-30’ et mettez dans un moule, laissez refroidir encore et mettez – le dans un plateau. Saupoudrez de cannelle.

Notes : Dans cette recette classique du Halva, on ne doit se rappeler que 1,2,3,4. C’ est à dire : 1 tasse d’ huile d’ olive, 2 tasses de semoule,3 tasses de sucre, 4 tasses d’ eau. Vous pouvez mettre moins de sucre si vous voulez votre halva moins sucré.



RENDEZ-VOUS LE LUNDI 26 MARS A 10H30
ON VA PREPARER LE HALVA ENSEMBLE !!!





vendredi 2 mars 2012

Le Mardi gras

En France, le lundi pur n'existe pas et nous ne fabriquons pas de cerfs-volants ! mais nous fêtons le mardi gras.
Cette année, c'était le 21 février. Nous avons mangé beaucoup de beignets et des frivoles.


Le 2 février nous avons aussi fêté la chandeleur.
Pour cette occasion nous avons fait de délicieuses crêpes.



Inutile de vous préciser que nous avons adoré tout cela !

Comme vous le voyez, nous sommes très gourmands et il y a très souvent des gâteaux. En revanche, les crustacés sont plutôt rares.

Si vous le souhaitez, nous pourrons nous échanger quelques recettes. Nous aimerions bien avoir votre recette de l' "Halva" car nous n'avons jamais entendu parler de ce dessert.

A bientôt
Les élèves de Vouillers



lundi 27 février 2012

Le Lundi Pur

Le lundi Pur, on n’ a pas cours. C’ est un jour férié. C’ est l’ équivalent du Mardi Gras. C’ est la fin du Carnaval et le début de la période de jeun.


On fait voler des cerfs-volants .








On mange des haricots secs à la sauce tomate...








...des salades...




...des crustacés...










...et comme dessert du « halva ».